Консервные ножи

Виды консервных ножей

Бытовые консервные ножи могут быть разной формы и размеров. Их можно разделить на несколько видов:

• Ручные. Изготавливаются из стали, состоят из двух лезвий в форме рожков с центральным фиксатором. Служат для открывания консервных банок и закручивающихся крышек.
• Механические. Более сложная конструкция с вентилем и двумя металлическими дисками.
• Автоматические. Состоят из металлического лезвия и пластмассового корпуса с магнитом для удержания крышки и равномерного перемещения прибора по окружности консервы. Работают от батареек.
• Электрические. Отличаются от автоматических моделей большими размерами. Это настольные аппараты, работающие от сети 220 вольт.

Ручные консервные ножи и «открывалки» механического типа считаются самыми долговечными и простыми в использовании.

Как выбрать консервный нож

Подбирая бытовой консервный нож, надо обращать внимание на его лезвия. Они должны быть изготовлены из нержавеющей стали. Такие «открывашки» не боятся коррозии и прослужат дольше. Механические приспособления не оставляют поле себя режущей кромки, поэтому открывать банки таким инструментом безопаснее, чем ручными изделиями.

Если пользоваться «открывалкой» вы будете редко, то выбирайте модель механического типа. Автоматические приборы работают от батареек и, если их длительное время не использовать, то элементы питания могут разрядиться и окислиться. Подбирайте изделие, с которым будет удобно работать.